耒阳融媒6月4日讯(记者 刘喜)6月2日,耒阳市人大常委会党组书记、主任郭兴中以“四不两直”方式深入耒阳市第四中学督查“校园餐”工作,进一步压实校园食品安全主体责任,让“校园餐”成为“放心餐”,用心守护广大师生“舌尖上的安全”。

当天中午,郭兴中实地察看了学生就餐环境、后厨加工间、食品冷藏室等关键区域。详细查阅了食品安全工作台账,对食品留样制度的落实情况进行了全面检查,并认真询问了每日菜谱制定与营养膳食搭配情况。

在仔细察看当日菜品后,郭兴中对学校食堂肉量充足、荤素搭配合理的供餐质量、厉行节约的管理做法给予了充分肯定。郭兴中强调,校园食品安全是民生大事,更是底线工程,必须时刻绷紧安全这根弦,确保管理工作零失误。学校及相关职能部门要以高度的责任感严守安全底线,严格落实食品安全“两个责任”,严守“四个最严”要求,严格执行陪餐制度,常态化践行“光盘行动”,引导学生养成节约粮食、反对浪费的良好习惯。
一审:赵娟
二审:陈剑民
三审:陈平放
责编:徐霞
来源:耒阳市融媒体中心
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